יום הקרקע העולמי נועד לעורר מודעות לחשיבותה של קרקע בריאה ולניהול בר-קיימא של משאבי הקרקע. לרוב איננו מקדישים לקרקע תשומת לב יתרה, אך בלעדיה אין קיום לחיינו על פני כדור הארץ. 95% מהמזון שאנו אוכלים מגיע ישירות מהקרקע או בעקיפין, ובה גדלים הצמחים המספקים את החמצן שאנו נושמים.
שימוש בלתי מבוקר בחומרי הדברה, השלכת פסולת רעילה (כגון מוצרי אלקטרוניקה), כריתת יערות ושיטות חקלאיות ירודות הם מקצת מהאיומים על יכולתה של הקרקע להמשיך לכלכל אותנו ולתמוך בקיומו של האורגניזם עלי אדמות. ביהדות שנת השמיטה היא דרך לתת לקרקע לנוח ולהתחדש כדי שתוכל לתת את פריה בשנים הבאות.
חומרי הוראה
- יום הקרקע העולמי - הארגון למזון וחקלאות של האו"ם (אנגלית וערבית)
- חוברת קומיקס חיים בקרקע - משרד החקלאות ופיתוח הכפר
