אובדן מזון – מניעת בזבוז מזון
שליש ממוצרי המזון בעולם אובד או מתבזבז בשלבים השונים החל מדרך הגידול החקלאי, הקטיף, האיסוף, האחסון ועד למקרר הביתי.
לאובדן המזון השלכות חברתיות, כלכליות וסביבתיות. מחקרים מראים כי צרכנים אחראים ל-45% מאובדן המזון בשווי של 20 מיליארד שקלים בשנה. אובדן המזון גורם בין השאר לעליית מחירים ולהגדלת פערים חברתיים, לשחרור גז מתאן לאטמוספרה, לפליטת פחמן דו חמצני הגורם לזיהום ולהתחממות גלובלית, להגדלת כמויות הפסולת המוטמנות בקרקע ומזיקות לסביבה, לפגיעה במגוון הביולוגי ולעלויות שינוע והטמנה. המזון האובד נמנע מאנשים רעבים הזקוקים לו.
דף זה מכיל מגוון פעילויות מרתקות ופתרונות יישומיים שונים למניעה ולצמצום של בזבוז מיותר המתרחש כיום. הבה נירתם כולנו ונקרא לאימוץ מדיניות משמעותית בתחום!
שיוך לכיתות ונושאים מרכזיים בתוכנית הלימודים
- כיתה
- נושא מרכזי
- {{c.label}}{{$last ? '' : ', '}}
- {{m.label}}{{$last ? '' : ', '}}
סרטונים
קישורים לאתרים
אולי תתעניינו גם ב...
מערכת ההובלה באדם
נימים, ורידים ועורקים- ללא הרף מובילים חמצן, מזון ופסולת לתאים. לומדים על מערכת ההובלה המשוכללת בעולם שנמצאת, איך לא, בגוף האדם
הזנה באדם - מבנה מערכת העיכול
מזון נכנס לגופנו דרך הפה. לאן הוא ממשיך משם? כיצד הוא נספג בגופנו וכמה ממנו יוצא החוצה בתור פסולת? מסע רב פיתול במערכת העיכול
האוזן
כיצד מתבצע תהליך השמיעה באוזן? מהם פטיש, סדן, ארכוף, שבלול ואפרכסת והאם ייתכן שכל אלה נמצאים בתוך האוזן שלנו? כיצד מודדים רעש ומהי השפעת הרעש על איכות שמיעתנ...
