אובדן מזון – מניעת בזבוז מזון
שליש ממוצרי המזון בעולם אובד או מתבזבז בשלבים השונים החל מדרך הגידול החקלאי, הקטיף, האיסוף, האחסון ועד למקרר הביתי.
לאובדן המזון השלכות חברתיות, כלכליות וסביבתיות. מחקרים מראים כי צרכנים אחראים ל-45% מאובדן המזון בשווי של 20 מיליארד שקלים בשנה. אובדן המזון גורם בין השאר לעליית מחירים ולהגדלת פערים חברתיים, לשחרור גז מתאן לאטמוספרה, לפליטת פחמן דו חמצני הגורם לזיהום ולהתחממות גלובלית, להגדלת כמויות הפסולת המוטמנות בקרקע ומזיקות לסביבה, לפגיעה במגוון הביולוגי ולעלויות שינוע והטמנה. המזון האובד נמנע מאנשים רעבים הזקוקים לו.
דף זה מכיל מגוון פעילויות מרתקות ופתרונות יישומיים שונים למניעה ולצמצום של בזבוז מיותר המתרחש כיום. הבה נירתם כולנו ונקרא לאימוץ מדיניות משמעותית בתחום!
שיוך לכיתות ונושאים מרכזיים בתוכנית הלימודים
- כיתה
- נושא מרכזי
- {{c.label}}{{$last ? '' : ', '}}
- {{m.label}}{{$last ? '' : ', '}}
סרטונים
קישורים לאתרים
אולי תתעניינו גם ב...
חומרים: תועלת ומחיר סביבתי
לתהליך הפקת חומרים ועיבודם ולשימוש בהם יש השפעה מכרעת על איכות חיי האדם ועל הסביבה. לאדם אחריות לשמור על הסביבה - למענו ולמען הדורות הבאים
העשרה - פותחים שנה במדע וטכנולוגיה
מדע: עולם ומלואו. חקר וגילוי, סקרנות ואתגר. חשיבה מחוץ לקופסה, תגליות וקידמה. שיעור המדעים הפותח את שנת הלימודים הוא הזדמנות נפלאה להפיח בתלמידים את העניין ו...
העשרה - ל"ג בעומר: מדורה וסביבה
אש ניצתת כשחומר דליק נחשף למקור אנרגייה כמו גפרור, מצית או ברק. מהניצוץ הראשון הזה ניצתת אש שמשחררת אנרגיית חום ואנרגיית אור נוספות
