תוכנית הלימודים מקצוע מוביל – מערכות ביוטכנולוגיה

המחקר, הפיתוח והשימוש במערכות ביולוגיות לתהליכי ייצור או אנליזה בתחומי התעשייה, הרפואה והחקלאות, נקראים - ביוטכנולוגיה. מערכות אלו כוללות בעיקר מערכות תאים (חיידקים, שמרים, פטריות, אצות ותאים ורקמות מצמחים ומבעלי חיים) או אנזימים וחומרים אחרים המופקים מהן.

הביוטכנולוגיה נשענת בעיקר על מקצועות היסוד של מדעי החיים: ביוכימיה, מיקרוביולוגיה, הנדסה גנטית ואימונולוגיה. מקצועות אלה מספקים את בסיס הידע לפיתוח האמצעים הדרושים לשם הזיהוי, האפיון והבקרה של המערכות הביולוגיות, בעיקר ברמה התאית והמולקולרית.
בסיסי ידע נוספים הם:
הכימיה - מסייעת בהכנה ובעיבוד של חומרי הגלם לתהליך, מספקת שיטות אנליטיות הדרושות למעקב אחר התקדמות התהליך, שיטות לזיהוי מבנה התוצר ושיטות לניקויו והפרדתו בסיום התהליך.
ההנדסה - תורמת את הבסיס הטכנולוגי לפיתוח, ליישום ולהפעלה של התהליך עד להפקת התוצר.
נוסף על כל אלה, יש צורך בתחשיב כלכלי לקביעת הכדאיות של התהליך על פי המאזן שבין עלויות הייצור לבין ההכנסות הצפויות.

מערך הלימודים במגמה לביוטכנולוגיה חושף את התלמידים לענף מדעי מרתק, הנמצא בתנופת התפתחות, ומקרב אותם לנעשה בתעשייה ובמחקר תוך כדי הדגשת האינטרדיסציפלינריות המאפיינת את המקצוע.
כדי לתת ביטוי נכון למהות המחקרית-ניסויית של מדע בכלל ומדע יישומי בפרט מושם דגש מיוחד:

•  התנסות פעילה בחקר ניסויי מעבדתי ברמה מתקדמת, במעבדת ביה"ס, בתעשייה או במכוני מחקר
• התנסות פעילה בחקר מתוקשב ביואינפורמטי
• סיורים וימי עיון בתעשייה ובמוסדות מחקר
• קריאה מדעית בתחומי תוכן רלוונטיים

• חשיפת תלמידים בעלי מוטיבציה וסקרנות מדעית לעולם מדעי הנמצא בתנופת התפתחות.
• הקניית תשתית ידע רחבה ומעמיקה להבנת מהותו של מדע יישומי המבוסס על שילוב של טכנולוגיה ומדעים.
• פיתוח דרך חשיבה מחקרית בהתמודדות עם סוגיות לימוד בין-תחומיות
• הכרת טכניקות עבודה מתקדמות שהן בסיס למחקר מדעי רלוונטי.
• פיתוח מודעות סביבתית חברתית.

תלמידים בעלי מוטיבציה וסקרנות מדעית הלומדים מקצועות מדעיים ברמה מוגברת ומתעניינים בשילוב אינטרדיסציפלינרי בין טכנולוגיה מתקדמת ומדעי החיים.

לימודים אקדמיים בתחומים רלוונטיים.

30% מבוא לביוטכנולוגיה (שאלון 842283)

70% פרקי חובה - בחינה מתוקשבת

שאלון 842387 (תוכנית רגילה)
הנדסה גנטית (שאלת חובה בבחינת הבגרות)
תרביות תאים בשירות הביוטכנולוגיה
אימונולוגיה בשירות הביוטכנולוגיה
חקר מתוקשב – ביואינפורמטיקה (שאלת חובה בבחינת הבגרות)
מעבדות בביוטכנולוגיה (שאלת חובה בבחינת הבגרות)

שאלון 842357 (לתלמידי סמסטר ראשון בתיכון)
הנדסה גנטית (שאלת חובה בבחינת הבגרות)
קורס וירוסים (30% בחינה באקדמיה - סמל שאלון 842351)
חקר מתוקשב – ביואינפורמטיקה (שאלת חובה בבחינת הבגרות)
מעבדות בביוטכנולוגיה (שאלת חובה בבחינת הבגרות)