המדע של הגסטרונומיה
לקטלוג הקורסים תחום דעת:
כימיה
סוג הקורס:
MOOC
מוכר לבגרות:
לא
שפה:
אנגלית
שכבות גיל:
ז, ח, ט, י, יא, יב
פלטפורמה:
משך הקורס:
3-4 שבועות
פותח ע"י:
אוניברסיטת הונג קונג
הערה: על המורה ללמוד את הקורס How2MOOC
לפרטים נוספים
תיאור הקורס
הקורס מבית היוצר של אוניברסיטת הונג קונג מלמד גסטרונומיה וכימיה. באמצעות סרטונים, הדגמות ומשימות תלמדו על עקרונות הכימיה בבישול. הקורס חביב ויישומי ואפשר ללמוד חלקים ממנו או את כולו.
אולי תתעניינו גם ב...
כימיה אורגנית למהנדסים – עברית
מטרת הקורס להקנות ידע כללי בכימיה אורגנית הנמצאת בכל תחום בחיינו (אוכל, תרופות, פלסטיק, חומרי ניקוי, שומנים, אנזימים, פפטידים ועוד). הקורס יתמקד בתיאור התגוב...
מבוא לתולדות השואה 2+1
השואה הייתה אירוע היסטורי בלתי נתפס, אשר גזל לעד את תומה של התרבות המערבית. בהיותנו בני אדם מתורבתים, אנו מתקשים להבין כיצד התרחשו אירועים זוועתיים אלו וכיצד...
מבוא להנדסת חלל
מה היה המפץ הגדול? כיצד פועלים חורים שחורים? הייתכנו חיים אי שם ביקום? בקורס זה נדון בנושאים אלו ונגיע לתובנות כיצד נעשו התגליות המדעיות הגדולות ומה כרוך במח...
הרעיון שלכם כאן!
אם גם לכם יש מערך שעור רב כשרון או רעיון מקורי, מעניין, שמצית את הדמיון, מעורר את החושים ומפיח חיים בשיעורים- שלחו לנו אותו!
