דלג אל

המדע של הגסטרונומיה

לקטלוג הקורסים
תחום דעת:
כימיה
סוג הקורס:
MOOC
מוכר לבגרות:
לא
שפה:
אנגלית
שכבות גיל:
ז, ח, ט, י, יא, יב
פלטפורמה:
משך הקורס:
3-4 שבועות
פותח ע"י:
אוניברסיטת הונג קונג
הערה: על המורה ללמוד את הקורס How2MOOC לפרטים נוספים

תיאור הקורס

המדע של הגסטרונומיה
מרצה: King L. Chow, Professor

הקורס מבית היוצר של אוניברסיטת הונג קונג מלמד גסטרונומיה וכימיה. באמצעות סרטונים, הדגמות ומשימות תלמדו על עקרונות הכימיה בבישול. הקורס חביב ויישומי ואפשר ללמוד חלקים ממנו או את כולו.

אולי תתעניינו גם ב...

מבוא להנדסת חלל
מה היה המפץ הגדול? כיצד פועלים חורים שחורים? הייתכנו חיים אי שם ביקום? בקורס זה נדון בנושאים אלו ונגיע לתובנות כיצד נעשו התגליות המדעיות הגדולות ומה כרוך במח...
תזונה ובריאות - יסודות ואכילת יתר
מזון נודע תפקיד מרכזי בחברתנו אך רק מעטים מבינים מה הוא עושה בפועל לגופנו. בקורס תוכלו ללמוד על תזונה ועל כיצד דיאטה משפיעה עמוקות על הבריאות שלנו בהווה ובעת...
מדע החלל
מיסודות האסטרונומיה והצפייה בכוכבים אל המדע מאחורי לידתו של כוכב, קורס זה של ארבעה שבועות ישנה את דרך ההתבוננות שלכם בשמי הלילה. תבחנו את קבוצת הכוכבים המפור...
הרעיון שלכם כאן!
אם גם לכם יש מערך שעור רב כשרון או רעיון מקורי, מעניין, שמצית את הדמיון, מעורר את החושים ומפיח חיים בשיעורים- שלחו לנו אותו!

פורטל זה נבנה עבור מורים ונועד לשימוש צרכי חינוך בלבד. העמוד מכיל קישורים לאתרים חיצוניים שאינם אתרי משרד החינוך. תוכן אתרים אלה וכל המוצג בהם (לרבות פרסומות) הינו באחריות בעלי האתרים בלבד. אם נתקלתם בבעיה כלשהי או שיש לכם הצעות או הערות בנוגע לתוכן, באפשרותכם לפנות אלינו בקישור זה.