דלג אל

המדע של הגסטרונומיה

לקטלוג הקורסים
תחום דעת:
כימיה
סוג הקורס:
MOOC
מוכר לבגרות:
לא
שפה:
אנגלית
שכבות גיל:
ז, ח, ט, י, יא, יב
פלטפורמה:
משך הקורס:
3-4 שבועות
פותח ע"י:
אוניברסיטת הונג קונג
הערה: על המורה ללמוד את הקורס How2MOOC לפרטים נוספים

תיאור הקורס

המדע של הגסטרונומיה
מרצה: King L. Chow, Professor

הקורס מבית היוצר של אוניברסיטת הונג קונג מלמד גסטרונומיה וכימיה. באמצעות סרטונים, הדגמות ומשימות תלמדו על עקרונות הכימיה בבישול. הקורס חביב ויישומי ואפשר ללמוד חלקים ממנו או את כולו.

אולי תתעניינו גם ב...

מבוא לפילוסופיה של החינוך - הקורס הסתיים
יסודות הפילוסופיה כשער לחינוך הומניסטי וטיפוח האדם המעצב את גורלו. נלמד יחד, בסיוע גדולי ההוגים בהיסטוריה, על הדרכים שבהן כל אדם יכול להרחיב את אנושיותו ולתת...
זכויות האדם
מאה השנים האחרונות מתוארות בידי חוקרים מובילים "המאה של הג'נוסייד". על פי הערכות מקובלות במחקר, לא פחות מ-180 מיליון בני אדם מצאו את מותם באירועי רצח עַם שקר...
אתגרים בדרך לירח
איך מנווטים בחלל בלי GPS? מה קורה כשיוצאים מהאטמוספרה? אילו אתגרים מציב החלל ועל פי מה נקבע מועד הנחיתה של החללית על הירח? בואו ללמוד על כך בקורס הדיגיטלי הק...
הרעיון שלכם כאן!
אם גם לכם יש מערך שעור רב כשרון או רעיון מקורי, מעניין, שמצית את הדמיון, מעורר את החושים ומפיח חיים בשיעורים- שלחו לנו אותו!

פורטל זה נבנה עבור מורים ונועד לשימוש צרכי חינוך בלבד. העמוד מכיל קישורים לאתרים חיצוניים שאינם אתרי משרד החינוך. תוכן אתרים אלה וכל המוצג בהם (לרבות פרסומות) הינו באחריות בעלי האתרים בלבד. אם נתקלתם בבעיה כלשהי או שיש לכם הצעות או הערות בנוגע לתוכן, באפשרותכם לפנות אלינו בקישור זה.