דלג אל

המדע של הגסטרונומיה

לקטלוג הקורסים
תחום דעת:
כימיה
סוג הקורס:
MOOC
מוכר לבגרות:
לא
שפה:
אנגלית
שכבות גיל:
ז, ח, ט, י, יא, יב
פלטפורמה:
משך הקורס:
3-4 שבועות
פותח ע"י:
אוניברסיטת הונג קונג
הערה: על המורה ללמוד את הקורס How2MOOC לפרטים נוספים

תיאור הקורס

המדע של הגסטרונומיה
מרצה: King L. Chow, Professor

הקורס מבית היוצר של אוניברסיטת הונג קונג מלמד גסטרונומיה וכימיה. באמצעות סרטונים, הדגמות ומשימות תלמדו על עקרונות הכימיה בבישול. הקורס חביב ויישומי ואפשר ללמוד חלקים ממנו או את כולו.

אולי תתעניינו גם ב...

מבוא לאנרגייה מתחדשת - שימוש בדלק
השימוש בדלק לסוגיו הוא התשתית שעליה מבוססים החיים המודרניים. כבר יותר ממאה שנה אנו משתמשים בדלקים מאובנים שנאצרו בבטן האדמה – נפט, גז טבעי ופחם – כדי להניע א...
ההיסטוריה של ישראל המודרנית – חלק א: מרעיון למציאות
כיצד נוסדה מדינת ישראל? איך זה שרעיון שעלה במאה ה-19 באירופה הפך למציאות? איך המציאות הזאת שורדת במורכבויות הקשות של המזרח התיכון?
ההיסטוריה של ישראל המודרנית
למדו על התפתחותן של התרבות, החברה והפוליטיקה בישראל מימי הקמתה של התנועה הציונית במאה ה-19, דרך ההתיישבות היהודית בארץ ישראל והקמת המדינה, ועד ימינו אלה.
הרעיון שלכם כאן!
אם גם לכם יש מערך שעור רב כשרון או רעיון מקורי, מעניין, שמצית את הדמיון, מעורר את החושים ומפיח חיים בשיעורים- שלחו לנו אותו!

פורטל זה נבנה עבור מורים ונועד לשימוש צרכי חינוך בלבד. העמוד מכיל קישורים לאתרים חיצוניים שאינם אתרי משרד החינוך. תוכן אתרים אלה וכל המוצג בהם (לרבות פרסומות) הינו באחריות בעלי האתרים בלבד. אם נתקלתם בבעיה כלשהי או שיש לכם הצעות או הערות בנוגע לתוכן, באפשרותכם לפנות אלינו בקישור זה.