הרצאות בהנחייתו של עודד פז על השפעת שינוי האקלים על חקלאות ועל הביטחון התזונתי ועל דרכים טכנולוגיות לצמצום בעיות אלו: גידולים הידרופוניים, אקוופוניקה, חקלאות עירונית, חקלאות מדייקת וטכנולוגיות להשקיה חסכונית במים.
תחום צומח בחקלאות
תחום הצומח בלימודי חקלאות עוסק בהוראה של דרכי גידול שיטתיות של קבוצות צמחים שונות. ענפים כמו מטעים, ירקות וגידולי שדה עוסקים בעיקר בגידול צמחים לאספקת מזון לאדם ולבעלי חיים. ענפי צמחי עציץ וגננות ונוי נעשים בעיקר לרווחה ולשיפור של איכות חייו של האדם.
בעשרות השנים האחרונות חלה עלייה בתפוקה החקלאית הנובעת משימוש בדשנים כימיים, שיטות השקיה מתקדמות, הדברת מזיקים, הדברת עשבים, מניעה והדברה של מחלות קרקע, טיפוח זנים, שימוש בהנדסה גנטית – כל אלה גרמו לעלייה של התפוקה ליחידת שטח.
האפשרות ליצור מיקרו-אקלים (חממות, בתי רשת ומנהרות פלסטיק), גידול במצעים מנותקים והידרופוניקה מאפשרים לגדל צמחים בזמן ובמקום הרצוי לחקלאי.
החקלאות המודרנית עושה שימוש באמצעים טכנולוגיים רבים ושונים. רבים מהיישומים במיכון החדיש מפוקחים באמצעות מחשבים ומזינים מחשבים במידע, ובו נעשה שימוש לקבלת החלטות.
פיתוח החקלאות המדייקת עושה שימוש בתצלומי אוויר במכשור המבוסס על נווטן ובאמצעים חדשניים נוספים. חקלאות מדייקת ושיטות גדול נוספות מאפשרות לצמצם את המחיר הסביבתי הכרוך בגידול חקלאי אינטנסיבי.
שיוך לכיתות ונושאים מרכזיים בתוכנית הלימודים
- כיתה
- נושא מרכזי
- {{m.label}}{{$last ? '' : ', '}}
חזרה לראש הדף
שיעורים מוקלטים בחקלאות
- חקלאות בישראל (עברית)
תמורות בחקלאות הישראלית לאורך שנים, חקלאות וסביבה, חקלאות ההייטק ומה צפוי בעתיד. מרצה: נעמה חסן. סרטון | מצגת - חקלאות בישראל (ערבית)
שיעור מצולם במסגרת לימודי גאוגרפיה על מאפייניה של החקלאות הישראלית כיום. מרצה: עזיז אבו אחמד. סרטון | מצגת - חקלאות בעולם
השיעור עוסק בתנאים הפיזיים הנדרשים לחקלאות, בסוגי חקלאות ובקשר בין מדד הפיתוח לסוג החקלאות. מרצה: רביב כוכבי. סרטון | מצגת - חקלאות במרחב העולמי
השיעור עוסק בתנאים הפיזיים הנדרשים לקיום חקלאות, בסוגי חקלאות, בקשר בין אופי החקלאות לרמת הפיתוח ועוד. מרצה: רביב כוכבי. סרטון | מצגת
- עקרונות הפוטוסינתזה ותהליך הדִּיּוּת
השיעור עוסק בעקרונות הפוטוסינתזה ובדִּיּוּת, מחזור חיי הצמח, פוטוסינתזה כמקור לגידול במסה, מבנה ותפקוד הפִּיּוֹנִיּוֹת וּויסות הדִּיּוּת ועוד. מרצה: אפרת לינק. סרטון | מצגת - מבוא לחקלאות
השיעור עוסק בחקלאות מסורתית ובחקלאות מודרנית (המצאות טכנולוגיות), בהתפתחות החקלאות המודרנית, בתהליכי ביות של צמחים ובעלי חיים (השבחה וטיפוח), בהשפעת המהפכה החקלאית ובעקרון מַלְתוּס. מרצה: יהודה קלוש. סרטון | מצגת - הקרקע
השיעור עוסק ביצירת הקרקע, בחשיבותה לצמח, בהרכב הקרקע, בתלכידים ובמבנה התלכיד, בהשפעת הרכב הקרקע על תכונותיה, בקרקע, בסוגי קרקעות ובהכשרת קרקע. מרצה: יהודה קלוש. סרטון | מצגת - מבוא לכלכלה חקלאית
השיעור עוסק בחקלאות אקסטנסיבית ובחקלאות אינטנסיבית, במודל "היצע וביקוש" וביישומו בחקלאות, בהוצאות החקלאי – תשומות קבועות ומשתנות, שרשרת השיווק, כיצד המדינה יכולה לעזור לחקלאים, כלכלת הענף. מרצה: יהודה קלוש. סרטון | מצגת
- הכנת הקרקע לשתילה
השיעורים עוסקים בסדר הפעולות של הכנת הקרקע ובאופן הביצוע של פעולות אלה, בהכנת הקרקע לזריעה ולגידול של צמחים, במחזור גידול, בייצור ובאגרוטכניקה, בסוגי קרקעות, בחשיבות עיבוד הקרקע ובדרכים השונות לעיבוד הקרקע (פליחה, אי פליחה ועוד), יתרונות וחסרונות. מרצה: אלעד רודס. חלק א | חלק ב - השקיה בצמחים
השיעור עוסק בסוגי המים להשקיה, בשיטות השקיה, במצבי ההשקיה בקרקע, במשטר ההשקיה ובמבנה ראש המערכת. מרצה: יהודה קלוש. סרטון | מצגת - מצעים מנותקים
יתרונות וחסרונות של גידול במצע מנותק, סוגים של מצעים מנותקים ומאפייניהם, חקלאות וסביבה, מאפייני ענף הירקות וצמחי תבלין, מאפייני ענף צמחי עציץ קרקע, סוגי קרקעות והכשרת קרקע. מרצה: יהודה קלוש. סרטון | מצגת - בתי צמיחה
בשיעור מוצגים סוגי בתי צמיחה שונים, מאפייניהם ויתרונות וחסרונות של כל אחד מהם. מרצה: יהודה קלוש. סרטון | מצגת - פיתוחים טכנולוגים לשיפור המערכת החקלאית
הפיתוחים שאפשרו את עליית התפוקה החקלאית – הנדסה גנטית, אמצעי מדידה בקרה וחישה, שמירת תוצרת חקלאית ומזון אורגני ומאפייניו. מרצה: נוגה בן יעקב
חזרה לראש הדף
סרטונים
חזרה לראש הדף
חקלאות ושינוי אקלים
חזרה לראש הדף
חקלאות אורגנית
השיעורים המצולמים עוסקים במאפייני החקלאות האורגנית. בשיעור, מציג שוקי את ההיסטוריה של החקלאות האורגנית ואת הצורך בפיתוחה בשל מפגעים סביבתיים הנוצרים בעקבות החקלאות הקונוונציונלית, עקרונות החקלאות האורגנית והשפעת השימוש בה על פוריות הקרקע.
מרצה: שוקי אסקיו.
חזרה לראש הדף
יישומונים
חזרה לראש הדף
משבר המזון ואתגרי העתיד
הרצאה בנושא שלכאורה קשור רק לחקלאות, אך מתחבר להתנהגות של בני האדם בכל העולם ולהשפעה של התנהגות זו על משבר המזון העולמי. מרצה: פרופסור יורם קפולניק
אולי תתעניינו גם ב...
חקלאות ושינוי האקלים
בתוכנית הלימודים בחקלאות לחטיבה העליונה מוצג שינוי האקלים משלושה היבטים: החקלאות כאחד הגורמים לשינוי האקלים, השפעת שינוי האקלים על החקלאות, היערכות החקלאים ל...
הרעיון שלכם כאן!
אם גם לכם יש מערך שעור רב כשרון או רעיון מקורי, מעניין, שמצית את הדמיון, מעורר את החושים ומפיח חיים בשיעורים- שלחו לנו אותו!
